紫地瓜饼的做法_紫地瓜饼怎么做_食·色的菜谱

来源:ROR体育App下载作者:ROR体育App下载 日期:2021-11-25 浏览:
本文摘要:6张图片“还有些个紫薯,索性当作做到这紫地瓜饼。用料尤其非常简单,连糖都没,就特了点儿生粉,估算是防止紫薯过于牢固。生粉,是什么?仍然没有过于明白。 最明白的是,它就是一种淀粉。但淀粉有多种,玉米淀粉,红薯淀粉,豌豆淀粉,土豆淀粉。它是哪一种呢?后来坎了许久,获得一个印象,生粉大多指土豆淀粉,也不告诉这结论于是以不准确,就当准确来用。效果或许还不俗,紫薯的颜色尤其浅,因为生粉的重新加入,饼饼稍微有些嚼头,个人实在,只不过这粉还可以再行少些。 紫薯的本味,并不尤其辣,很好。

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6张图片“还有些个紫薯,索性当作做到这紫地瓜饼。用料尤其非常简单,连糖都没,就特了点儿生粉,估算是防止紫薯过于牢固。生粉,是什么?仍然没有过于明白。

最明白的是,它就是一种淀粉。但淀粉有多种,玉米淀粉,红薯淀粉,豌豆淀粉,土豆淀粉。它是哪一种呢?后来坎了许久,获得一个印象,生粉大多指土豆淀粉,也不告诉这结论于是以不准确,就当准确来用。效果或许还不俗,紫薯的颜色尤其浅,因为生粉的重新加入,饼饼稍微有些嚼头,个人实在,只不过这粉还可以再行少些。

紫薯的本味,并不尤其辣,很好。” 食材明细主料紫薯200克辅料生粉20克原味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性紫地瓜饼的作法步骤1生粉2紫薯3紫薯洗涤切片4放进蒸锅,中火蒸10分钟左右5煮熟过热,晾凉6去皮7放进碗中,用勺捣成泥8重新加入生粉9捉烘10分为6等分,制成圆饼状11平底锅中刷少许油,改置火上冷却12放进紫薯饼,小火煎制13底面 煮黄,翻面,煮另一面14两面煮黄,出有锅,趁热食用小窍门紫薯自有甜味,可不用冲泡,若讨厌辣一点,可以根据自己口味亦须调味。

煮疤时用于小火,以免外焦内生。


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